无论您是咖啡馆老板、咖啡出口商还是进口商，都不要只考虑您购买或交易的咖啡的质量。 下次您购买一包或 批发绿咖啡豆，开始思考咖啡是如何种植的、工人的生活条件以及环境的可持续性。 咖啡行业需要建立和思考很多影响。这正是 咖啡认证，例如雨林联盟认证咖啡，这是当前交易市场中需要寻找的重要东西。
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什么是雨林认证咖啡豆？环境标准以及雨林联盟如何帮助咖啡农？1. 人权2.气候3. 生计4. 森林与生物多样性获得雨林联盟咖啡豆认证的好处 如何获得雨林联盟认证咖啡 FnB 咖啡使用雨林认证咖啡吗？ 准备好提升您的咖啡事业了吗？立即与FnB Coffee合作！
什么是雨林认证咖啡豆？
咖啡种植户以及咖啡产业的从业人员面临着诸多劳动和现实挑战。从自然因素到经济和贸易市场，所有挑战都围绕着整个咖啡产业链。雨林联盟看到了这些问题。他们发起了一项运动，以支持咖啡农（此处指咖啡农）、他们的家庭和社区，并确保在保护生物多样性的同时，保护我们的生活环境。 引自 雨林联盟网站，此项咖啡认证表明咖啡生产符合准确的标准，这些标准支持社区并增强生产者的能力，同时保护环境。
环境标准以及雨林联盟如何帮助咖啡农？
农业产业是基于人类需求而发展起来的，也由人类经营。它的可持续性至关重要，并且很大程度上取决于人力资源。如果维护不善，环境和人力资源都会崩溃，农业产业将无法持续提供必要的物资。 因此，考虑如何让每个人都参与保护环境并支持该行业的农民和工人是不可或缺的。 雨林联盟致力于四个方面支持农业产业的可持续发展。
1. 人权
雨林联盟认证咖啡制定了基于风险的战略 评估和解决 通过针对工作场所的若干人权问题实施预防措施、提高社区意识和参与度以及持续改进来鼓励人权。 此外，该认证计划还为公司和农场提供工具，以理解和处理其运营中的性别平等差距。
2.气候
种植咖啡的最佳气候是有标准的。其中之一就是温度，阿拉比卡咖啡一般需要在18至22摄氏度之间，罗布斯塔咖啡则需要在20至26摄氏度之间。 气候变化导致气温上升，降雨模式难以预测，对咖啡种植过程产生了重大影响。因此，该认证项目通过分析当地面临的气候挑战并制定相应的行动计划，培育了一种名为“气候智能型”的咖啡种植方法。
3. 生计
贸易市场上咖啡价格的不稳定阻碍了农民对其业务进行长期投资。该项目还旨在支持农民通过采用更好的农场管理和更可持续的技术来提高生产力和盈利能力。 然而，为了帮助农民分担成本，雨林认证咖啡项目将财务费用分摊到了供应链的各个环节。该项目要求企业通过雨林联盟所谓的“可持续投资”（SI）向认证农场进行投资，并向认证农民支付高于市场价格的作物可持续差价（SD）。
4. 森林与生物多样性
农业不可避免地会以某些方式破坏生物多样性，但通过实施适当的技术，它或许可以丰富自然。该认证计划坚持通过创新和强化要求来扩大森林和生物多样性保护的影响。
获得雨林联盟咖啡豆认证的好处
消费者已经逐渐意识到环境可持续性和劳动力生活条件等问题。因此，拥有雨林联盟认证的咖啡豆无疑对您的业务大有裨益。 它体现了您以关怀和目标经营企业，并且行动超越了年终业绩的范畴。它还表明您了解并重视产品标准，这些标准与环境可持续性和制止侵犯人权的行为相协调。
如何获得雨林联盟认证咖啡
如果您担心您的咖啡是否能获得雨林联盟认证，这里有一份简明的指南。
审核准备 – 确保您的农场符合 雨林联盟可持续农业标准 认证要求。
联系授权认证机构 准备就绪后，请联系您所在地区的授权认证机构，让他们审核您的农场。农民应支付审核费用，费用根据农场的规模、地理位置和复杂程度而有所不同。
组织审计 – 审核员将制定审核访问计划，以确保您的农场符合上述标准。如果您未能通过此阶段审核，审核员将提供反馈意见，以便改进。
您的农作物获得认证 – 通过标准合规审核意味着您可以获得认证并以雨林联盟认证的形式出售您的农作物。
FnB 咖啡使用雨林认证咖啡吗？
作为我们对咖啡豆整体、可持续加工过程的承诺， 印度尼西亚FnB科技 咖啡产品已被雨林联盟认定为雨林认证咖啡。
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在 FnB Coffee，我们相信优质咖啡源于根源——道德采购、赋能咖啡农以及可持续生产。选择我们经雨林联盟认证的咖啡豆，您的企业不仅能提供更优质的咖啡，还能参与支持社区和保护环境的运动。
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皮波·阿迪列斯